Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy.
Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d’Annecy et à quelques minutes de la vieille ville !
Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu’un simple lieu de vie : C’est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité.
Nous recherchons pour notre nouvelle Résidence Séniors qui ouvrira ses portes en avril 2025 un/e:
Chef de Partie Cuisine à mi-temps H/F
Missions principales :
– Être responsable de l’approvisionnement et des stocks de tous les produits de votre poste,
– Préparer et dresser les plats relevant de votre partie (chaud / froid),
– Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lors de l’envoi,
– Garantir la qualité constante des productions,
– Adapter votre organisation en fonction de l’affluence et des besoins,
– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.
Profil :
– Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
– Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie,
– Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d’organisation,
– Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
– Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.
Poste:
– Poste à pourvoir en CDI à partir du 14/04/2025,
– 24 heures par semaine
– Horaire de travail sur 4 jours
– Heures supplémentaires récupérées ou payées,
– 2 jours de repos hebdomadaires,
– Salaire: 1711€ brut mensuel
Poste non logé
Avantages :
– Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
– Poste nourri,
– Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.
– Participation garde d’enfants
