• Annecy

Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy.

Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d’Annecy et à quelques minutes de la vieille ville !

Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu’un simple lieu de vie :C’est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité.

Nous recherchons pour notre nouvelle Résidence Séniors un/e: 

                                                                                                         CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à l’élaboration et la fabrication des mets froids et chauds tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité.

Missions principales :
– Préparer les plats chauds et froids,
– Participer à la mise en place du service et à son approvisionnement,
– Adapter votre organisation en fonction de l’affluence et des besoins,
– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.
Profil :
– Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
– Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie,
– Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d’organisation,
– Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
– Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.
Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,
39 heures par semaine en modulation,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
Salaire: 2274.16€ brut mensuel
2 jours de repos par semaine,
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par la résidence.
Poste non logé.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à rh@imperialpalace.fr